Рецепт Финские имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финские имбирные пряники

Пальмовый Сахар [Aroy-D] 250 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Ржаная мука, сеяная 800 г
Кардамон 5 г
Корица, молотая 5 г
Бадьян [Сырье и приправы] 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финские имбирные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.7 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.9% 1520 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 4.8% 602 г
Углеводы 59.7 г 219 г 27.3% 8% 367 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 9.5% 308 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 2.1% 1393 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
бета Криптоксантин 0.451 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 1.5% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 20.376 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 1.5% 1948 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2042 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8515 мг 20 мг 9.3% 2.7% 1080 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.47 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1780 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4248 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2286 г
Натрий, Na 11.26 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11545 г
Сера, S 42.78 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 3.3% 887 г
Хлор, Cl 10.26 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Железо, Fe 2.031 мг 18 мг 11.3% 3.3% 886 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1520 г
Марганец, Mn 0.8423 мг 2 мг 42.1% 12.3% 237 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 2.2% 1348 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2974 г
Селен, Se 12.386 мкг 55 мкг 22.5% 6.6% 444 г
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 102302 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.8371 мг 12 мг 7% 2% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.837 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.734 г min 16.8 г 16.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Финские имбирные пряники составляет 342,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 59.7 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ

Финские имбирные пряники богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, железом - 11,3 %, марганцем - 42,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Финские имбирные пряники

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финские имбирные пряники, калорийность 342,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финские имбирные пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы