Рецепт салат с помидорами, огурцами, перцем и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами, огурцами, перцем и маслом

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Масло оливковое 20 г
Руккола, сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец душистый 4 г
Способ приготовления

все порезать и заправить маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами, огурцами, перцем и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 16.4% 789 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 6% 2184 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 8% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.778 мкг 400 мкг 4.4% 5.7% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 26.02 мг 90 мг 28.9% 37.4% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 9.6% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6859 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 15% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.5125 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3902 г
Макроэлементы
Калий, K 200.44 мг 2500 мг 8% 10.3% 1247 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4666 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2421 г
Натрий, Na 546.39 мг 1300 мг 42% 54.3% 238 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14993 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 4.9% 2614 г
Хлор, Cl 857.5 мг 2300 мг 37.3% 48.3% 268 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 3.9% 3297 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 34.2% 379 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 10.5% 1241 г
Медь, Cu 99.28 мкг 1000 мкг 9.9% 12.8% 1007 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 8% 1626 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17974 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31128 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 9.8% 1309 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5435 г

Энергетическая ценность салат с помидорами, огурцами, перцем и маслом составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ, ПЕРЦЕМ И МАСЛОМ

салат с помидорами, огурцами, перцем и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином K - 11,6 %, хлором - 37,3 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен салат с помидорами, огурцами, перцем и маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами, огурцами, перцем и маслом, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами, огурцами, перцем и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги