Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива жидкая) 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.5% 1344 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3814 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 3.5% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.144 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5599 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 10.1% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин Н, биотин 2.739 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1825 г
Витамин РР, НЭ 1.5179 мг 20 мг 7.6% 6.7% 1318 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.03 мг 2500 мг 6% 5.3% 1666 г
Кальций, Ca 101.48 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 985 г
Кремний, Si 1.038 мг 30 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2815 г
Натрий, Na 213.23 мг 1300 мг 16.4% 14.5% 610 г
Сера, S 38.58 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2592 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 9.9% 892 г
Хлор, Cl 360.36 мг 2300 мг 15.7% 13.9% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7531 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Кобальт, Co 5.031 мкг 10 мкг 50.3% 44.4% 199 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2433 г
Медь, Cu 23.22 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4307 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 8.4% 1056 г
Никель, Ni 1.99 мкг ~
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Селен, Se 1.572 мкг 55 мкг 2.9% 2.6% 3499 г
Стронций, Sr 14.25 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19763 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.21 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 50,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты