Рецепт Простые банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простые банановые вафли

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Банан (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Способ приготовления

Я делал в мультипекаре, получилось три вафли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простые банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.8% 894 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6% 1014 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 6.6% 919 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 8% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.6% 700 г
Витамин В4, холин 109.37 мг 500 мг 21.9% 13.2% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 10.2% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 35.54 мкг 400 мкг 8.9% 5.4% 1125 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 5% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Витамин Н, биотин 10.085 мкг 50 мкг 20.2% 12.2% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8619 мг 20 мг 14.3% 8.6% 699 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.92 мг 2500 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Кальций, Ca 40.32 мг 1000 мг 4% 2.4% 2480 г
Кремний, Si 15.826 мг 30 мг 52.8% 31.9% 190 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1729 г
Натрий, Na 68.35 мг 1300 мг 5.3% 3.2% 1902 г
Сера, S 94.72 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1056 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 8.9% 677 г
Хлор, Cl 91.41 мг 2300 мг 4% 2.4% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.9 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 19.61 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2044 г
Кобальт, Co 4.368 мкг 10 мкг 43.7% 26.4% 229 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 5.7% 1056 г
Медь, Cu 86.13 мкг 1000 мкг 8.6% 5.2% 1161 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1158 г
Никель, Ni 1.247 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 12.919 мкг 55 мкг 23.5% 14.2% 426 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13986 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.7654 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Простые банановые вафли составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 60 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТЫЕ БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Простые банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 52,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Простые банановые вафли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простые банановые вафли, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простые банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги