Рецепт Скумбрия на пару с рисом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скумбрия на пару с рисом в мультиварке

Скумбрия дальневосточная (Варка) 360 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 75 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная Паста [Кухмастер] 22 г
Нешлифованный Рис Фитнес [Тот Рис] 270 г
Вода 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия на пару с рисом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.1% 1070 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.8% 1344 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.3% 2852 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 8.6% 756 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.9% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1651 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.055 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин D, кальциферол 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 26.7% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 5.1% 1281 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.23 мг 20 мг 16.2% 10.6% 619 г
Ниацин 2.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.62 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5945 г
Кремний, Si 1.721 мг 30 мг 5.7% 3.7% 1743 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2320 г
Натрий, Na 34.86 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3729 г
Сера, S 57.31 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1745 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 6.8% 958 г
Хлор, Cl 50.69 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2% 3197 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 5.5% 1179 г
Кобальт, Co 5.862 мкг 10 мкг 58.6% 38.2% 171 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3752 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1489 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 433.89 мкг 4000 мкг 10.8% 7% 922 г
Хром, Cr 15.27 мкг 50 мкг 30.5% 19.9% 327 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.621 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.139 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.343 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.117 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.441 г ~

Энергетическая ценность Скумбрия на пару с рисом в мультиварке составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ НА ПАРУ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Скумбрия на пару с рисом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином D - 40,9 %, витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 58,6 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен Скумбрия на пару с рисом в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скумбрия на пару с рисом в мультиварке, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скумбрия на пару с рисом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты