Рецепт Десертный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десертный творог

Сахар песок 10 г
Творог 2% жирности 180 г
Йогурт Греческий 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десертный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 17.1% 514 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 4.1% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.818 мкг 400 мкг 5.5% 4.8% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 21% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 7.3% 1206 г
Витамин РР, НЭ 2.0727 мг 20 мг 10.4% 9.1% 965 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.64 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5863 г
Кальций, Ca 65.55 мг 1000 мг 6.6% 5.8% 1526 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3056 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6799 г
Сера, S 109.09 мг 1000 мг 10.9% 9.5% 917 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 10.8% 815 г
Хлор, Cl 62.73 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 0.9% 10405 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3055 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 9.5% 917 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 32.73 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3055 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1667 г
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 16.364 мкг 55 мкг 29.8% 26.1% 336 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22923 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 1.5% 6045 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Десертный творог составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТНЫЙ ТВОРОГ

Десертный творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Десертный творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десертный творог, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десертный творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги