Рецепт Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 225 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яичный желток куриный (Запекание) 37 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 5 г
Яблоко (Запекание) 324 г
Яичный белок куриный (Запекание) 146 г
Лимонная кислота 1 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.5% 916 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9.9% 326 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.4% 730 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 6% 544 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Витамин В4, холин 70.05 мг 500 мг 14% 4.5% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.589 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 3.6% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2415 г
Витамин Н, биотин 5.448 мкг 50 мкг 10.9% 3.5% 918 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0086 мг 20 мг 10% 3.2% 996 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.5 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1845 г
Кальций, Ca 54.52 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1834 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2650 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3457 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 1% 3085 г
Сера, S 85.52 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1169 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 4.2% 769 г
Хлор, Cl 67.47 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.2 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 16.37 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1% 3386 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 7% 461 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1733 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 2.4% 1332 г
Молибден, Mo 6.362 мкг 70 мкг 9.1% 2.9% 1100 г
Никель, Ni 4.15 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 12.756 мкг 55 мкг 23.2% 7.5% 431 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30326 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2541 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.596 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.247 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.919 г ~
18:0 Стеариновая 1.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.49 г min 16.8 г 32.7% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.) составляет 309 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ (СПИРИНА СТР.)

Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, холином - 14 %, витамином B12 - 11,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.), калорийность 309 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и яблоками (Спирина стр.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты