Рецепт Штрудель с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с яблоками и изюмом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	500 г
Изюм, золотистый, без косточек	91 г
Яблоко (Пассерование)	629 г
Сахар песок	38 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с яблоками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.8 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	717 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	1.9%	2235 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	7.1%	602 г
Углеводы	35.6 г	219 г	16.3%	6.9%	615 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4%	1053 г
Вода	50.9 г	2273 г	2.2%	0.9%	4466 г
Органические кислоты	19.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.9 мкг	900 мкг	5.8%	2.5%	1734 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	1.4%	3158 г
Витамин В4, холин	17.8 мг	500 мг	3.6%	1.5%	2809 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	1.1%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	2.6%	1667 г
Витамин В9, фолаты	8.247 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4850 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.5%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	2.75 мг	90 мг	3.1%	1.3%	3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.409 мг	15 мг	22.7%	9.7%	440 г
Витамин Н, биотин	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6494 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.0868 мг	20 мг	5.4%	2.3%	1840 г
Ниацин	0.452 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.15 мг	2500 мг	10.7%	4.6%	932 г
Кальций, Ca	23.99 мг	1000 мг	2.4%	1%	4168 г
Кремний, Si	2.228 мг	30 мг	7.4%	3.2%	1346 г
Магний, Mg	12.98 мг	400 мг	3.2%	1.4%	3082 г
Натрий, Na	41.9 мг	1300 мг	3.2%	1.4%	3103 г
Сера, S	28.67 мг	1000 мг	2.9%	1.2%	3488 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	2.2%	1918 г
Хлор, Cl	297.33 мг	2300 мг	12.9%	5.5%	774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	336.8 мкг	~
Бор, B	156.3 мкг	~
Ванадий, V	25.6 мкг	~
Железо, Fe	1.773 мг	18 мг	9.9%	4.2%	1015 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	10949 г
Кобальт, Co	1.194 мкг	10 мкг	11.9%	5.1%	838 г
Литий, Li	0.479 мкг	~
Марганец, Mn	0.1972 мг	2 мг	9.9%	4.2%	1014 г
Медь, Cu	117.41 мкг	1000 мкг	11.7%	5%	852 г
Молибден, Mo	7.567 мкг	70 мкг	10.8%	4.6%	925 г
Никель, Ni	10.915 мкг	~
Олово, Sn	2.6 мкг	~
Рубидий, Rb	37.7 мкг	~
Селен, Se	1.796 мкг	55 мкг	3.3%	1.4%	3062 г
Стронций, Sr	2.04 мкг	~
Титан, Ti	2.85 мкг	~
Фтор, F	11.51 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34752 г
Хром, Cr	3.13 мкг	50 мкг	6.3%	2.7%	1597 г
Цинк, Zn	0.3574 мг	12 мг	3%	1.3%	3358 г
Цирконий, Zr	1.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.952 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	6.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Штрудель с яблоками и изюмом составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.8 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	35.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	50.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

Штрудель с яблоками и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Штрудель с яблоками и изюмом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Штрудель с яблоками и изюмом, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с яблоками и изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе