Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли

Яйцо куриное 0.5 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 47 г
Сахар песок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562.1 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 300 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.2% 1490 г
Жиры 49.9 г 56 г 89.1% 15.9% 112 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 1.9% 948 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.6% 2857 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 11197 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 1.2% 1473 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.1% 1622 г
Витамин В4, холин 69.53 мг 500 мг 13.9% 2.5% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 1.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 0.3% 5662 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 0.7% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 0.9% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 0.9% 1948 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 1.8% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.446 мг 20 мг 7.2% 1.3% 1383 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.57 мг 2500 мг 2.3% 0.4% 4343 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5637 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 0.3% 6645 г
Натрий, Na 32.18 мг 1300 мг 2.5% 0.4% 4040 г
Сера, S 55.36 мг 1000 мг 5.5% 1% 1806 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 1.4% 1264 г
Хлор, Cl 40.66 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 0.9% 2062 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.6% 3000 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 4.8% 375 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 1.1% 1656 г
Медь, Cu 39.5 мкг 1000 мкг 4% 0.7% 2532 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 1% 1790 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 8.415 мкг 55 мкг 15.3% 2.7% 654 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23081 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 0.6% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 40.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 3.431 г ~
10:0 Каприновая 2.961 г ~
12:0 Лауриновая 21.009 г ~
14:0 Миристиновая 7.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.834 г min 16.8 г 28.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 562,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (562.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 562.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 49.9 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 20.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ

Вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 562,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги