Рецепт Салатт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салатт
| Помидор (томат) зеленый | 1200 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 96 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салатт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 9.4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.9% | 2500 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 13.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 23% | 1518 г |
| альфа Каротин | 27.725 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 28.6% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 3.1% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 15.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 17.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.831 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.9% | 5856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.98 мг | 90 мг | 44.4% | 154.7% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 5.6% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 54.7% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3435 мг | 20 мг | 1.7% | 5.9% | 5822 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.73 мг | 2500 мг | 4.5% | 15.7% | 2238 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.7% | 4523 г |
| Кремний, Si | 3.095 мг | 30 мг | 10.3% | 35.9% | 969 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 6.3% | 5618 г |
| Натрий, Na | 1106.56 мг | 1300 мг | 85.1% | 296.5% | 117 г |
| Сера, S | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6329 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 8.4% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 1703.29 мг | 2300 мг | 74.1% | 258.2% | 135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 8% | 4296 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 40.8% | 852 г |
| Литий, Li | 10.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 13.9% | 2500 г |
| Медь, Cu | 59.13 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 20.6% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 4.339 мкг | 70 мкг | 6.2% | 21.6% | 1613 г |
| Никель, Ni | 0.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.5% | 9833 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.164 мг | 12 мг | 1.4% | 4.9% | 7317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатт составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТТ
Салатт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 44,4 %, витамином K - 15,7 %, хлором - 74,1 %, кобальтом - 11,7 %
Чем полезен Салатт
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крылья куриные Колбико
- фарш минтая
- геркулес
- Овсяноблин
- Кардамон минералка
- тунец
- Монаська
- Суп рисовый
- Мясные кексы
- Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
- Сыр Буррато
- Грудка цыпленка бройлера охл
- Кокосовая стружка
- Рис длиннозерный GUSTO
- Милка Вафелини milka waffelini 31 гр
- Тертое какао
- vistas zupa
- Суп харчо
- Тушёный картофель со свининой
- Хлеб без замеса пшеничный
- Хлеб гречневый с семенами мака и льна
- Козинак
- Редька Маргеланская китайская
- Куриный фонарик
- Хлеб ржаной кусочек с тыквенными семечками
- Запеканка из лапши и творога
- Картофель в духовке
- Салат из капусты квашеной
- Хлебцы фитстарт
- Сырники в духовке
- Заварное со сливками
- 1
- макароны из полбы
- Банановый маффин
- Салат Месклам Вкусвилл
- Сырник с фруктами
- Брынза домашняя
- Hafer Milch
- Творожная запеканка
- Заливка на тыквенный пирог американский
- Киви
- Вода
- Банан
- Пирог американский с тыквой
- Каша 4 злака молочная без сахара
- Тилапия жареная
- Отварные макароны из полбы
- Борщ 30.11.2019
- Жареный адыгейский сыр
- Постный борщ с фасолью
- Суп гороховый
- Салат Коул слоу
- Лесные грибы с картофелем Bauer
- Конфеты ego
- Макси чипс
- Сметанный соус с вареньем
- Смузи виноград, банан, зелёный салат, апельсин
- Рис с овощами
- Овсяноблин
- Колбаса вязанка ветчинная
- Corniбиг
- Творог 5% вкусвилл
- цикорий натуральный
- Марципан
- Сырники на гриле
- Печень минтая по приморски
- Пирог открытый
- Гренки
- Меренги
- Горошек зеленый консервированный из мозговых сортовстерилизованный Виталюр
- Сыр рикотта светофор
- Сырок творожный
- Гречишники с говядиной 29.11
- Хлеб цельнозерновой
- Каша овсяная с сахаром и маслом на молоке
- Кальмары в тушёные в сметане
- Творожно-марковная запеканка
- Хачапури
- Геркулес (хлопья овсянные)
- Блины с творожной начинкой
- Творог обезжиренный
- милка и орео
- Сардина
- Торт "Муравейник"
- Мега шоколадный брауни
- Торт "Мачо" Форне
- Соевый соус RITA
- Варенье из абрикос
- Рагу с индейкой и овощами
- Паста бантики
- Оливье
- Чай
- творог 5%
- Омлет с колбасой
- Хлппья овсяные 2 Ясно солн
- Шоколадный кекс кето
- Пп Рафаэлло
- Завтрак №1 (яйца,ливе)
- Пицца (цв.кап)
- Ямс, диоскорея китайская
Метки: Как приготовить Салатт, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
