Рецепт Слойка со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка со смородиной

Тесто дрожжевое (быстрое)	500 г
Смородина черная (Запекание)	200 г
Сахар песок	60 г
Яичный желток куриный (Запекание)	1 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.4 ккал	1684 ккал	14.8%	6%	678 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	2.7%	1490 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.6%	467 г
Углеводы	31.1 г	219 г	14.2%	5.7%	704 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.2%	952 г
Вода	41.5 г	2273 г	1.8%	0.7%	5477 г
Органические кислоты	23.8 г	~
Зола	34.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.1 мкг	900 мкг	2.8%	1.1%	3586 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.719 мг	1.5 мг	47.9%	19.3%	209 г
Витамин В2, рибофлавин	0.864 мг	1.8 мг	48%	19.3%	208 г
Витамин В4, холин	36.37 мг	500 мг	7.3%	2.9%	1375 г
Витамин В5, пантотеновая	0.523 мг	5 мг	10.5%	4.2%	956 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.2%	1869 г
Витамин В9, фолаты	40.579 мкг	400 мкг	10.1%	4.1%	986 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	1.3%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	22.8 мг	90 мг	25.3%	10.2%	395 г
Витамин D, кальциферол	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.24 мг	15 мг	34.9%	14%	286 г
Витамин Н, биотин	4.53 мкг	50 мкг	9.1%	3.7%	1104 г
Витамин РР, НЭ	1.8993 мг	20 мг	9.5%	3.8%	1053 г
Ниацин	1.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.83 мг	2500 мг	5.9%	2.4%	1703 г
Кальций, Ca	62.75 мг	1000 мг	6.3%	2.5%	1594 г
Кремний, Si	15.898 мг	30 мг	53%	21.3%	189 г
Магний, Mg	14.69 мг	400 мг	3.7%	1.5%	2723 г
Натрий, Na	23.9 мг	1300 мг	1.8%	0.7%	5439 г
Сера, S	28.21 мг	1000 мг	2.8%	1.1%	3545 г
Фосфор, P	79 мг	800 мг	9.9%	4%	1013 г
Хлор, Cl	371.22 мг	2300 мг	16.1%	6.5%	620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	421.4 мкг	~
Бор, B	23.1 мкг	~
Ванадий, V	24.63 мкг	~
Железо, Fe	1.051 мг	18 мг	5.8%	2.3%	1713 г
Йод, I	2.92 мкг	150 мкг	1.9%	0.8%	5137 г
Кобальт, Co	2.101 мкг	10 мкг	21%	8.5%	476 г
Литий, Li	0.219 мкг	~
Марганец, Mn	0.4434 мг	2 мг	22.2%	8.9%	451 г
Медь, Cu	84.27 мкг	1000 мкг	8.4%	3.4%	1187 г
Молибден, Mo	11.272 мкг	70 мкг	16.1%	6.5%	621 г
Никель, Ni	0.956 мкг	~
Олово, Sn	3.54 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	3.305 мкг	55 мкг	6%	2.4%	1664 г
Стронций, Sr	6.34 мкг	~
Титан, Ti	2.9 мкг	~
Фтор, F	13.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30280 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	1%	3968 г
Цинк, Zn	0.4231 мг	12 мг	3.5%	1.4%	2836 г
Цирконий, Zr	2.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.742 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.044 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.229 г	min 16.8 г	1.4%	0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.082 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.3%

Энергетическая ценность Слойка со смородиной составляет 248,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	31.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	41.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА СО СМОРОДИНОЙ

Слойка со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47,9 %, витамином B2 - 48 %, витамином C - 25,3 %, витамином E - 34,9 %, кремнием - 53 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Слойка со смородиной

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Слойка со смородиной, калорийность 248,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка со смородиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе