Рецепт Ирландский хлеб с клетчаткой и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ирландский хлеб с клетчаткой и семечками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 481 г
Сибирская клетчатка Витаминная поляна 26 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 7 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 307 г
Тыквенные семечки, сушеные 6 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ирландский хлеб с клетчаткой и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2% 2074 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.6% 489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.6% 556 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5154 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин В4, холин 43.11 мг 500 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.634 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 3.3% 1276 г
гамма Токоферол 0.28 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.983 мкг 50 мкг 14% 5.9% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2036 мг 20 мг 11% 4.6% 908 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.14 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1747 г
Кальций, Ca 61.69 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1621 г
Кремний, Si 2.712 мг 30 мг 9% 3.8% 1106 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1825 г
Натрий, Na 535.53 мг 1300 мг 41.2% 17.3% 243 г
Сера, S 58.17 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1719 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 5.3% 785 г
Хлор, Cl 454.27 мг 2300 мг 19.8% 8.3% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 669.2 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 57.26 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4386 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 6.4% 658 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.4037 мг 2 мг 20.2% 8.5% 495 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 3.9% 1086 г
Молибден, Mo 10.549 мкг 70 мкг 15.1% 6.4% 664 г
Никель, Ni 2.382 мкг ~
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.302 мкг 55 мкг 7.8% 3.3% 1278 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Титан, Ti 7.11 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17738 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.701 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1712 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ирландский хлеб с клетчаткой и семечками составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИРЛАНДСКИЙ ХЛЕБ С КЛЕТЧАТКОЙ И СЕМЕЧКАМИ

Ирландский хлеб с клетчаткой и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 20,2 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Ирландский хлеб с клетчаткой и семечками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ирландский хлеб с клетчаткой и семечками, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ирландский хлеб с клетчаткой и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы