Рецепт Маринованные огурчики 23.11.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные огурчики 23.11.19

Огурец грунтовый 900 г
Лук репчатый 228 г
Сахар песок 22 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Горчица столовая 40 г
Подсолнечное масло 66 г
Уксус столовый 9% 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные огурчики 23.11.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.7% 1077 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.4% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.243 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9427 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 12.8% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.348 мг 15 мг 15.7% 21.4% 639 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6562 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 13% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3132 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6386 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.08 мг 2500 мг 5.3% 7.2% 1893 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 4.1% 3364 г
Кремний, Si 36.667 мг 30 мг 122.2% 166.7% 82 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 5.5% 2524 г
Натрий, Na 625.39 мг 1300 мг 48.1% 65.6% 208 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5488 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7.8% 1743 г
Хлор, Cl 917.42 мг 2300 мг 39.9% 54.4% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.6 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 7% 1967 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5906 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 24% 569 г
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 11.2% 1214 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 11.7% 1160 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 3008 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18966 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23781 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 12% 1136 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 87%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.221 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.963 г ~

Энергетическая ценность Маринованные огурчики 23.11.19 составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ 23.11.19

Маринованные огурчики 23.11.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, кремнием - 122,2 %, хлором - 39,9 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Маринованные огурчики 23.11.19

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные огурчики 23.11.19, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные огурчики 23.11.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты