Рецепт Пирожное картошка 50/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка 50/50

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 370 г
Какао золотой ярлык 60 г
Панировочные сухари 300 г
Печенье К Кофе [Наш Лидер] 300 г
Способ приготовления

Все ингредиенты должны быть тёплыми, масло разогреть в микроволновке, сгущёнку сначала открыть потом поставить в кипяток. Так лучше мешается и лепится. Сначала мешаем сухое.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка 50/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.1% 826 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 6% 424 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 6.6% 388 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4% 645 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 13776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 1.3% 1944 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 4.8% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 3.5% 735 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.1% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 45.195 мкг 400 мкг 11.3% 2.9% 885 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 2.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.3% 9554 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.206 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4669 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4174 мг 20 мг 12.1% 3.1% 827 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.47 мг 2500 мг 7.1% 1.8% 1409 г
Кальций, Ca 154.11 мг 1000 мг 15.4% 3.9% 649 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1732 г
Натрий, Na 243.28 мг 1300 мг 18.7% 4.8% 534 г
Сера, S 60.9 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1642 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 3.8% 666 г
Хлор, Cl 79.69 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 2% 1293 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 1.7% 1493 г
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 3.2% 793 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 2% 1255 г
Селен, Se 7.914 мкг 55 мкг 14.4% 3.7% 695 г
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33585 г
Цинк, Zn 0.7387 мг 12 мг 6.2% 1.6% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 14.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 1.543 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка 50/50 составляет 392,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 56.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА 50/50

Пирожное картошка 50/50 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 15 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пирожное картошка 50/50

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка 50/50, калорийность 392,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка 50/50, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги