Войти

Рецепт Овощное рагу четверг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу четверг

Картофель (Тушение) 342 г
Морковь (Пассерование) 138 г
Баклажан (Тушение) 384 г
Кабачок (Тушение) 403 г
Лук репчатый (Пассерование) 280 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу четверг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.4% 2147 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.3% 769 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.7 мкг 900 мкг 25.7% 40.2% 388 г
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 43.5% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 10.312 мкг 400 мкг 2.6% 4.1% 3879 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 16.7% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 8.6% 1803 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10288 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.1279 мг 20 мг 5.6% 8.8% 1773 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.9 мг 2500 мг 14.9% 23.3% 672 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4283 г
Кремний, Si 36.734 мг 30 мг 122.4% 191.5% 82 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 7.8% 2020 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17882 г
Сера, S 30.04 мг 1000 мг 3% 4.7% 3329 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 9.9% 1581 г
Хлор, Cl 43.83 мг 2300 мг 1.9% 3% 5248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633 мкг ~
Бор, B 138.2 мкг ~
Ванадий, V 54.13 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2362 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7732 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 53.1% 295 г
Литий, Li 41.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 17.7% 883 г
Медь, Cu 124.97 мкг 1000 мкг 12.5% 19.6% 800 г
Молибден, Mo 8.393 мкг 70 мкг 12% 18.8% 834 г
Никель, Ni 3.252 мкг ~
Рубидий, Rb 264.8 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14530 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 12.7% 1241 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 6.9% 2287 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 33.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу четверг составляет 63,9 кКал.

  • Порция = 287 гр (183.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ЧЕТВЕРГ

Овощное рагу четверг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,8 %, калием - 14,9 %, кремнием - 122,4 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 11,3 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Овощное рагу четверг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу четверг, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу четверг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-17
Калорийность: 1031 кКал
Витамины и минералы: 95%
Танюра
2024-06-14
Калорийность: 1060 кКал
Витамины и минералы: 90%
Танюра
2024-06-11
Калорийность: 1043 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом
Автор Алла
84.9
6.6
4.2
4.7
13
3 2
Коктейль Исраилова массанаборный
Автор Хасан
93.6
8.6
2.9
7.9
10
0 1
Рикоттники, сырники из рикотты
Автор Елена
216
12
10.7
17.8
4
3 0
Интересные блоги
Татьяна
22-06-2024
Где вы МУЖЧИНЫ????
Всем самого прекрасного доброго утра и отличного н...
9 81
Матильда
17-06-2024
Марафон окончен
Сегодня первый день со сладким. Никаких эмоций от ...
13 71
Продуктовый адвокат
18-06-2024
Отдых от подготовки к экзамену. 100 из 194 вопросо...
17 59