Рецепт Суп овощной с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с индейкой

Индейка, грудка, только мясо 460 г
Вода водопроводная питьевая 1370 г
Картофель (Варка без слива) 439 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 170 г
Морковь (Варка без слива) 83 г
Цукини с кожурой 220 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 160 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15.5% 1727 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.5% 2537 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 21.7% 1236 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.99 мкг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 25.7% 1046 г
бета Криптоксантин 2.053 мкг ~
Ликопин 181.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 14.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.6% 3158 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 7.5% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 12.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 30% 893 г
Витамин В9, фолаты 12.226 мкг 400 мкг 3.1% 8.3% 3272 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 39.9% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8333 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 28.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.9504 мг 20 мг 9.8% 26.3% 1025 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.51 мг 2500 мг 7.9% 21.2% 1266 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7087 г
Кремний, Si 5.629 мг 30 мг 18.8% 50.4% 533 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 9.1% 2937 г
Натрий, Na 99.1 мг 1300 мг 7.6% 20.4% 1312 г
Сера, S 48.22 мг 1000 мг 4.8% 12.9% 2074 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 17.2% 1563 г
Хлор, Cl 130.39 мг 2300 мг 5.7% 15.3% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 14.58 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3711 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 31.1% 864 г
Литий, Li 9.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 10.7% 2475 г
Медь, Cu 57.9 мкг 1000 мкг 5.8% 15.5% 1727 г
Молибден, Mo 1.411 мкг 70 мкг 2% 5.4% 4961 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 3.668 мкг 55 мкг 6.7% 18% 1499 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10782 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 8.6% 3170 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с индейкой составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ИНДЕЙКОЙ

Суп овощной с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 14,9 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп овощной с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с индейкой, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы