Рецепт Салат с морской капустой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой и морковью

Морская капуста маринованная (Рыба и морепродукты) 150 г
Морковь по-корейски классическая 240 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
фасоль белая отварная 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.6% 2111 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.4% 2235 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 2.3% 4088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 1.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1957 г
Витамин В4, холин 41.97 мг 500 мг 8.4% 8.2% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 31.819 мкг 400 мкг 8% 7.8% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5112 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3912 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.63 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1448 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3568 г
Кремний, Si 5.897 мг 30 мг 19.7% 19.2% 509 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2776 г
Натрий, Na 31.87 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 4079 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3150 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 8.2% 1196 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60367 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1877 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 11.7% 834 г
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 8.4% 1169 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1739 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2771 г
Селен, Se 6.006 мкг 55 мкг 10.9% 10.6% 916 г
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40445 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой и морковью составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ

Салат с морской капустой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,7 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Салат с морской капустой и морковью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой и морковью, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты