Рецепт Суп говядина гречка зеленый горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говядина гречка зеленый горошек

Говядина 1 кат. (Варка) 350 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 2 Штука
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говядина гречка зеленый горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.6% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.7% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.2% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 16.8% 1117 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 18.1% 1033 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.751 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14540 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 21% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11278 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 3.7% 4946 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3067 мг 20 мг 6.5% 12.1% 1531 г
Ниацин 1.061 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.96 мг 2500 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 2% 9225 г
Кремний, Si 8.811 мг 30 мг 29.4% 54.7% 340 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 8.4% 2247 г
Натрий, Na 183 мг 1300 мг 14.1% 26.3% 710 г
Сера, S 44.32 мг 1000 мг 4.4% 8.2% 2256 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 11% 1695 г
Хлор, Cl 266.79 мг 2300 мг 11.6% 21.6% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 8.8% 2133 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9677 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 44.1% 422 г
Литий, Li 6.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 11.4% 1630 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 17.3% 1075 г
Молибден, Mo 4.915 мкг 70 мкг 7% 13% 1424 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12850 г
Стронций, Sr 13.35 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 62.04 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6447 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.6404 мг 12 мг 5.3% 9.9% 1874 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 2.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп говядина гречка зеленый горошек составляет 53,7 кКал.

  • Порция = 161 гр (86.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯДИНА ГРЕЧКА ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

Суп говядина гречка зеленый горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 29,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Суп говядина гречка зеленый горошек

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говядина гречка зеленый горошек, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говядина гречка зеленый горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги