Рецепт Салат из пом.и огур.смет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пом.и огур.смет.

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Огурец грунтовый 150 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пом.и огур.смет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.6% 1429 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2589 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 19.9% 1055 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 18.2% 1149 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 10% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.051 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4419 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 37.9% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 6.3% 3311 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 5.6% 3682 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 14.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5709 мг 20 мг 2.9% 6.1% 3503 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.76 мг 2500 мг 8.9% 18.6% 1127 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3181 г
Кремний, Si 14.128 мг 30 мг 47.1% 98.5% 212 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2358 г
Натрий, Na 260.96 мг 1300 мг 20.1% 42.1% 498 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4773 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10% 2089 г
Хлор, Cl 436.33 мг 2300 мг 19% 39.7% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 9% 2317 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 4.4% 4702 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 86% 243 г
Литий, Li 15.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 19.9% 1053 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 20.5% 1023 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 15.5% 1344 г
Никель, Ni 7.163 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 141.7 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13614 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19871 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 18% 1163 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 5.2% 3941 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из пом.и огур.смет. составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМ.И ОГУР.СМЕТ.

Салат из пом.и огур.смет. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кремнием - 47,1 %, хлором - 19 %, кобальтом - 41,1 %

Чем полезен Салат из пом.и огур.смет.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пом.и огур.смет., калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пом.и огур.смет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты