Рецепт Салат из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сметана "Горянка" 100 г
Лук репчатый 30 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.5% 1070 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.5% 800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.3% 2803 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 6.2% 1461 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Витамин В4, холин 44.26 мг 500 мг 8.9% 8.2% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 9.4% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 2.437 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2052 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.5065 мг 20 мг 7.5% 6.9% 1328 г
Ниацин 1.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.77 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1692 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3196 г
Кремний, Si 11.664 мг 30 мг 38.9% 35.7% 257 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 5.5% 1661 г
Натрий, Na 104.74 мг 1300 мг 8.1% 7.4% 1241 г
Сера, S 72.68 мг 1000 мг 7.3% 6.7% 1376 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 7.8% 1180 г
Хлор, Cl 27.92 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2302 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 28.5% 321 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 5% 1866 г
Медь, Cu 48.8 мкг 1000 мкг 4.9% 4.5% 2049 г
Молибден, Mo 1.66 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4217 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 7.653 мкг 55 мкг 13.9% 12.8% 719 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18753 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1458 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Салат из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,9 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Салат из куриной грудки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из куриной грудки, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги