Рецепт Спагетти в стиле трапанезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти в стиле трапанезе

Макароны 120 г
Миндаль 40 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, свежий 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти в стиле трапанезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.5% 1118 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.5% 1377 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 5.7% 1084 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.5% 951 г
бета Криптоксантин 3.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 411.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.831 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5108 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 9.1% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 7.5% 829 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 19.1% 326 г
Витамин РР, НЭ 0.7782 мг 20 мг 3.9% 2.4% 2570 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.01 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Кальций, Ca 122.25 мг 1000 мг 12.2% 7.6% 818 г
Кремний, Si 6.442 мг 30 мг 21.5% 13.4% 466 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1825 г
Натрий, Na 95.42 мг 1300 мг 7.3% 4.5% 1362 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 8.1% 769 г
Хлор, Cl 35.9 мг 2300 мг 1.6% 1% 6407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3% 2098 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 27% 230 г
Литий, Li 18.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.2901 мг 2 мг 14.5% 9% 689 г
Медь, Cu 104.44 мкг 1000 мкг 10.4% 6.5% 957 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1134 г
Никель, Ni 14.803 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 2.245 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2450 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23447 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 5.1% 1225 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2335 г
Цирконий, Zr 4.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.346 г min 16.8 г 25.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Спагетти в стиле трапанезе составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 172 гр (276.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ В СТИЛЕ ТРАПАНЕЗЕ

Спагетти в стиле трапанезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 30,7 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 21,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Спагетти в стиле трапанезе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти в стиле трапанезе, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти в стиле трапанезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы