Рецепт Салат из листьев салата, огурца с лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из листьев салата, огурца с лимонным соком

Салат (латук) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Сок лимонный 25 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из листьев салата, огурца с лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 6.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.6% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.3% 2416 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 106.5% 557 г
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 114.8% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 11.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 15.4% 3830 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 11.2% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 18.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 30.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 25.043 мкг 400 мкг 6.3% 37.3% 1597 г
Витамин C, аскорбиновая 18.51 мг 90 мг 20.6% 121.9% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 17.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 8.3% 7163 г
Витамин К, филлохинон 97 мкг 120 мкг 80.8% 478.1% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.5957 мг 20 мг 3% 17.8% 3357 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.28 мг 2500 мг 8.7% 51.5% 1156 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 32% 1852 г
Кремний, Si 26.396 мг 30 мг 88% 520.7% 114 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 40.2% 1480 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 4.1% 13514 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9141 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 24.3% 2417 г
Хлор, Cl 36.37 мг 2300 мг 1.6% 9.5% 6324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.6 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 73.05 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 18.3% 3255 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 14.2% 4178 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 135.5% 437 г
Литий, Li 17.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 56.8% 1044 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 44.4% 1337 г
Молибден, Mo 4.413 мкг 70 мкг 6.3% 37.3% 1586 г
Никель, Ni 2.466 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 4.7% 12141 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 22548 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 30.2% 1953 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 11.8% 4957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из листьев салата, огурца с лимонным соком составляет 16,9 кКал.

  • Порция = 235 гр (39.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ САЛАТА, ОГУРЦА С ЛИМОННЫМ СОКОМ

Салат из листьев салата, огурца с лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 80,8 %, кремнием - 88 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Салат из листьев салата, огурца с лимонным соком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из листьев салата, огурца с лимонным соком, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из листьев салата, огурца с лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги