Рецепт Запеканка из творога, тыквы и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога, тыквы и яблока

Творог 9% жирности 100 г
Тыква отварная по 1-210 200 г
Яблоко 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога, тыквы и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.2% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.6% 1431 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 18.4% 513 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.9% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 20.8% 453 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.016 мг 5 мг 20.3% 19.2% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.9% 1374 г
Витамин В4, холин 33.88 мг 500 мг 6.8% 6.4% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.471 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3820 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 5.3% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 6.9% 1367 г
Витамин Н, биотин 2.768 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1806 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8176 мг 20 мг 9.1% 8.6% 1100 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.94 мг 2500 мг 17.2% 16.2% 581 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Кремний, Si 4.412 мг 30 мг 14.7% 13.9% 680 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1468 г
Натрий, Na 130.38 мг 1300 мг 10% 9.4% 997 г
Сера, S 50.57 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1977 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 9.7% 973 г
Хлор, Cl 37.15 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 8.1% 1159 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3589 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 24.2% 391 г
Литий, Li 1.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2554 г
Медь, Cu 127.76 мкг 1000 мкг 12.8% 12.1% 783 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1341 г
Никель, Ni 21.176 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 7.591 мкг 55 мкг 13.8% 13% 725 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20263 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 19.8% 476 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3692 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога, тыквы и яблока составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА, ТЫКВЫ И ЯБЛОКА

Запеканка из творога, тыквы и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 20,3 %, калием - 17,2 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 25,6 %, медью - 12,8 %, селеном - 13,8 %, хромом - 21 %

Чем полезен Запеканка из творога, тыквы и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, тыквы и яблока, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, тыквы и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты