Войти

Рецепт Карамелизованные яблоки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамелизованные яблоки с луком

Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Яблоко (Жарка) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 143 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец красный молотый острый 3 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамелизованные яблоки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.5% 718 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.5% 1672 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17% 444 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.3% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 11.3% 665 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 13.773 мкг ~
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 14.5% 522 г
бета Криптоксантин 230.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 621.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.656 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7072 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 7.8% 967 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 7.3% 1027 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6219 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.9254 мг 20 мг 4.6% 3.5% 2161 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.86 мг 2500 мг 14.5% 10.9% 691 г
Кальций, Ca 38.96 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2567 г
Кремний, Si 2.488 мг 30 мг 8.3% 6.3% 1206 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.8% 1987 г
Натрий, Na 380.7 мг 1300 мг 29.3% 22.1% 341 г
Сера, S 51.7 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1934 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 4.9% 1541 г
Хлор, Cl 567.26 мг 2300 мг 24.7% 18.6% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 168.3 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 2.552 мг 18 мг 14.2% 10.7% 705 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5792 г
Кобальт, Co 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 26% 290 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1206 г
Медь, Cu 152.2 мкг 1000 мкг 15.2% 11.5% 657 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 3.8% 1989 г
Никель, Ni 8.076 мкг ~
Рубидий, Rb 183.8 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7051 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29390 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.7405 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1621 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.664 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Карамелизованные яблоки с луком составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ ЯБЛОКИ С ЛУКОМ

Карамелизованные яблоки с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 19,2 %, калием - 14,5 %, хлором - 24,7 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 34,5 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Карамелизованные яблоки с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамелизованные яблоки с луком, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамелизованные яблоки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
0 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 65
Диана
13-12-2024
Дневник питания за 12.12.2024
Днем была метель, я пробежалась до пункта выдачи, ...
7 66