Рецепт Onigirazu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Onigirazu

Морские водоросли Суши Нори Голд 9 г
Рис белый приготовленный на пару (Китайская кухня) 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Огурец парниковый 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Onigirazu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.2% 918 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.3% 1084 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.724 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8467 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.802 мг 15 мг 12% 6.9% 832 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.503 мг 20 мг 12.5% 7.1% 799 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.83 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2693 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.6% 9804 г
Кремний, Si 6.106 мг 30 мг 20.4% 11.7% 491 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Натрий, Na 52.76 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2464 г
Сера, S 85.84 мг 1000 мг 8.6% 4.9% 1165 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 5% 1135 г
Хлор, Cl 2.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.9% 967 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Марганец, Mn 0.2715 мг 2 мг 13.6% 7.8% 737 г
Медь, Cu 47.81 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2092 г
Молибден, Mo 0.115 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 60870 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 5.104 мкг 55 мкг 9.3% 5.3% 1078 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.8986 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.185 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.901 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Onigirazu составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 72 гр (125.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ONIGIRAZU

Onigirazu богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 20,4 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Onigirazu

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Onigirazu, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Onigirazu, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги