Рецепт Печенье из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из хурмы

Хурма виргинская (американская)	200 г
Рисовая мука, коричневая	250 г
Финик, королевский	50 г
Какао тертое	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2.5 tsp
Уксус яблочный	2 tbsp
Цедра апельсина (Сырье и приправы)	20 г
Корица, молотая	0.3 tsp
Мускатный орех, молотый	0.3 tsp
Гвоздика, молотая	0.3 tsp
Урбеч из Миндаля [Наш Урбеч]	60 г
Миндаль	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	552 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	2.7%	1206 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	6.8%	483 г
Углеводы	42.8 г	219 г	19.5%	6.4%	512 г
Углеводы (общие)	42.3 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	6.1%	541 г
Вода	32.4 г	2273 г	1.4%	0.5%	7015 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
бета Криптоксантин	0.297 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.882 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.179 мг	1.5 мг	11.9%	3.9%	838 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1.3%	2535 г
Витамин В4, холин	2.98 мг	500 мг	0.6%	0.2%	16779 г
Витамин В5, пантотеновая	0.641 мг	5 мг	12.8%	4.2%	780 г
Витамин В6, пиридоксин	0.293 мг	2 мг	14.7%	4.8%	683 г
Витамин В9, фолаты	8.564 мкг	400 мкг	2.1%	0.7%	4671 г
Витамин C, аскорбиновая	18.85 мг	90 мг	20.9%	6.9%	477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.359 мг	15 мг	9.1%	3%	1104 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.725 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6897 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.965 мг	20 мг	14.8%	4.9%	675 г
Ниацин	0.306 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.94 мг	2500 мг	13.6%	4.5%	738 г
Кальций, Ca	35.35 мг	1000 мг	3.5%	1.1%	2829 г
Кремний, Si	2.134 мг	30 мг	7.1%	2.3%	1406 г
Магний, Mg	74.4 мг	400 мг	18.6%	6.1%	538 г
Натрий, Na	452.18 мг	1300 мг	34.8%	11.4%	287 г
Сера, S	37.02 мг	1000 мг	3.7%	1.2%	2701 г
Фосфор, P	176.1 мг	800 мг	22%	7.2%	454 г
Хлор, Cl	1.66 мг	2300 мг	0.1%		138554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.8 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	1.92 мкг	~
Железо, Fe	2.735 мг	18 мг	15.2%	5%	658 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%		166667 г
Кобальт, Co	0.525 мкг	10 мкг	5.3%	1.7%	1905 г
Литий, Li	0.913 мкг	~
Марганец, Mn	1.6166 мг	2 мг	80.8%	26.5%	124 г
Медь, Cu	115.52 мкг	1000 мкг	11.6%	3.8%	866 г
Молибден, Mo	1.267 мкг	70 мкг	1.8%	0.6%	5525 г
Никель, Ni	5.121 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.126 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	43651 г
Стронций, Sr	0.5 мкг	~
Титан, Ti	1.92 мкг	~
Фтор, F	3.88 мкг	4000 мкг	0.1%		103093 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11628 г
Цинк, Zn	1.0009 мг	12 мг	8.3%	2.7%	1199 г
Цирконий, Zr	1.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.29 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.364 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.75 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.316 мг	~
бета Ситостерол	4.267 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.326 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.929 г	min 16.8 г	11.5%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.911 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.904 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.875 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Печенье из хурмы составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	305 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	42.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	32.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ХУРМЫ

Печенье из хурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 20,9 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 13,6 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 22 %, железом - 15,2 %, марганцем - 80,8 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Печенье из хурмы

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье из хурмы, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из хурмы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе