Рецепт Гречаблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречаблин

Гречневая каша вязкая на воде (Крупы и каши) 100 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 1 Штука
ОВСЯНОЕ МОЛОКО 30 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречаблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.8% 854 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.2% 1825 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 7.3% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11.3% 672 г
Витамин В4, холин 92.66 мг 500 мг 18.5% 14% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7.6% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.128 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9690 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7282 г
гамма Токоферол 0.363 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.091 мкг 50 мкг 16.2% 12.2% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8378 мг 20 мг 9.2% 6.9% 1088 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.93 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2749 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 2% 3893 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3065 г
Натрий, Na 82.02 мг 1300 мг 6.3% 4.8% 1585 г
Сера, S 98.43 мг 1000 мг 9.8% 7.4% 1016 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.6% 989 г
Хлор, Cl 85.6 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1861 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1870 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 26.7% 284 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3540 г
Медь, Cu 60.04 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1666 г
Молибден, Mo 3.055 мкг 70 мкг 4.4% 3.3% 2291 г
Селен, Se 14.574 мкг 55 мкг 26.5% 20% 377 г
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11183 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Кампестерол 0.818 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 1.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.435 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Гречаблин составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧАБЛИН

Гречаблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 18,5 %, витамином H - 16,2 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Гречаблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречаблин, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречаблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги