Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Припускание) 970 г
Морковь (Пассерование) 220 г
Картофель (Тушение) 270 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Бульон куриный 700 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.3% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.3% 3042 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.1% 1111 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.3 мкг 900 мкг 39.4% 74.8% 254 г
бета Каротин 2.124 мг 5 мг 42.5% 80.6% 235 г
Лютеин + Зеаксантин 0.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.3% 2250 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 4% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 10.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.238 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5526 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 9.9% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 9.7% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3086 мг 20 мг 6.5% 12.3% 1528 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.61 мг 2500 мг 10.2% 19.4% 982 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4466 г
Кремний, Si 24.561 мг 30 мг 81.9% 155.4% 122 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 8.3% 2287 г
Натрий, Na 61.01 мг 1300 мг 4.7% 8.9% 2131 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3505 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.9% 1928 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.5 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 75.5 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 5.7% 3346 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 33.2% 573 г
Литий, Li 11.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 8.3% 2294 г
Медь, Cu 146.58 мкг 1000 мкг 14.7% 27.9% 682 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 16.1% 1175 г
Никель, Ni 3.914 мкг ~
Рубидий, Rb 130 мкг ~
Селен, Se 1.204 мкг 55 мкг 2.2% 4.2% 4568 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 54.04 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7402 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 12.1% 1558 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3633 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 52,7 кКал.

  • Порция = 257 гр (135.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42,5 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 17,5 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги