Рецепт Торт Наташа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Наташа

Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Сахар песок 300 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 10 г
Мак, семя 20 г
Грецкий орех 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 45 г
Сметана 15% жирности 300 г
Вода 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наташа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.6 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.2% 327 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.8% 463 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 3.6% 740 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.6% 1047 г
Витамин В4, холин 47.23 мг 500 мг 9.4% 2.5% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.296 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3885 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1% 2582 г
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4904 мг 20 мг 7.5% 2% 1342 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.87 мг 2500 мг 7.6% 2% 1324 г
Кальций, Ca 120.76 мг 1000 мг 12.1% 3.2% 828 г
Кремний, Si 2.97 мг 30 мг 9.9% 2.7% 1010 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 1.7% 1584 г
Натрий, Na 63.33 мг 1300 мг 4.9% 1.3% 2053 г
Сера, S 59.05 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1693 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 4% 666 г
Хлор, Cl 104.47 мг 2300 мг 4.5% 1.2% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.3% 1989 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2924 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 5.6% 482 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 3.5% 773 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 2.8% 961 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1793 г
Никель, Ni 6.892 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.646 мкг 55 мкг 8.4% 2.3% 1184 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8666 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1925 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 9.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.403 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.863 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.143 г min 16.8 г 30.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.783 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт Наташа составляет 372,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАТАША

Торт Наташа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Торт Наташа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Наташа, калорийность 372,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наташа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы