Рецепт Вареник ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареник ленивый

Творог 9% жирности 400 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 100 г
Яйцо куриное 45 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареник ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.6% 484 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7% 727 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.5% 1450 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1468 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин В4, холин 65.41 мг 500 мг 13.1% 6.7% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 32.555 мкг 400 мкг 8.1% 4.1% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 13.1% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин Н, биотин 5.671 мкг 50 мкг 11.3% 5.8% 882 г
Витамин РР, НЭ 3.6582 мг 20 мг 18.3% 9.3% 547 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.18 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1950 г
Кальций, Ca 129.05 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 775 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2261 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 3% 1721 г
Натрий, Na 120.4 мг 1300 мг 9.3% 4.7% 1080 г
Сера, S 160.31 мг 1000 мг 16% 8.2% 624 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 12.7% 401 г
Хлор, Cl 288.09 мг 2300 мг 12.5% 6.4% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1616 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1670 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 16.7% 306 г
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 6.4% 799 г
Медь, Cu 97.7 мкг 1000 мкг 9.8% 5% 1024 г
Молибден, Mo 6.707 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1044 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 25.33 мкг 55 мкг 46.1% 23.5% 217 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12037 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вареник ленивый составляет 196,1 кКал.

  • Порция = 92 гр (180.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИК ЛЕНИВЫЙ

Вареник ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 25 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Вареник ленивый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареник ленивый, калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареник ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы