Рецепт Вафли веские с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли веские с черносливом

Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 50 г
Какао-порошок 20 г
Мед пчелиный 20 г
Яйцо куриное 80 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кефир обезжиренный 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли веские с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.1% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.6% 1400 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 7.5% 674 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 16.5% 308 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4775 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 7.3% 696 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В4, холин 64.52 мг 500 мг 12.9% 6.6% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 6.5% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.756 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4568 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 4.2% 1200 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.117 мкг 50 мкг 10.2% 5.2% 977 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 6.3% 805 г
Витамин РР, НЭ 2.3699 мг 20 мг 11.8% 6% 844 г
Ниацин 0.891 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.24 мг 2500 мг 23% 11.7% 435 г
Кальций, Ca 88.41 мг 1000 мг 8.8% 4.5% 1131 г
Кремний, Si 7.927 мг 30 мг 26.4% 13.4% 378 г
Магний, Mg 68.37 мг 400 мг 17.1% 8.7% 585 г
Натрий, Na 51.41 мг 1300 мг 4% 2% 2529 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 3% 1662 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 8.9% 567 г
Хлор, Cl 60.66 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 2.809 мг 18 мг 15.6% 7.9% 641 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2226 г
Кобальт, Co 4.161 мкг 10 мкг 41.6% 21.1% 240 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.447 мг 2 мг 22.4% 11.4% 447 г
Медь, Cu 371.07 мкг 1000 мкг 37.1% 18.8% 269 г
Молибден, Mo 8.951 мкг 70 мкг 12.8% 6.5% 782 г
Никель, Ni 28.537 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 8.317 мкг 55 мкг 15.1% 7.7% 661 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 39.9 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10025 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 11.4% 446 г
Цинк, Zn 0.8956 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли веские с черносливом составляет 196,9 кКал.

  • Порция = 41 гр (80.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕСКИЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Вафли веские с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином K - 12,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 23 %, кремнием - 26,4 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 17,6 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 22,4 %, медью - 37,1 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 15,1 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Вафли веские с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли веские с черносливом, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли веские с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы