Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное 47 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 1.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.4% 1490 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.8% 1302 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 99.7 г 2273 г 4.4% 6.2% 2280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 24.6% 568 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 11.3% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 14.3% 984 г
Витамин В4, холин 90.75 мг 500 мг 18.2% 25.5% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 13.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.057 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13085 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 15.96 мг 90 мг 17.7% 24.8% 564 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 11.2% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2% 6912 г
Витамин Н, биотин 7.303 мкг 50 мкг 14.6% 20.4% 685 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.7279 мг 20 мг 8.6% 12% 1157 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.14 мг 2500 мг 10.1% 14.1% 988 г
Кальций, Ca 49.85 мг 1000 мг 5% 7% 2006 г
Кремний, Si 4.615 мг 30 мг 15.4% 21.6% 650 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5587 г
Натрий, Na 1549.96 мг 1300 мг 119.2% 166.9% 84 г
Сера, S 80.67 мг 1000 мг 8.1% 11.3% 1240 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 17.6% 793 г
Хлор, Cl 2396.02 мг 2300 мг 104.2% 145.9% 96 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 11.8% 1198 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 8.1% 1710 г
Кобальт, Co 8.808 мкг 10 мкг 88.1% 123.4% 114 г
Литий, Li 22.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 11.9% 1171 г
Медь, Cu 133.13 мкг 1000 мкг 13.3% 18.6% 751 г
Молибден, Mo 11.785 мкг 70 мкг 16.8% 23.5% 594 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 11.45 мкг 55 мкг 20.8% 29.1% 480 г
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11315 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 14.8% 945 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 6.9% 2024 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 130 гр (92.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 99.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, холином - 18,2 %, витамином C - 17,7 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 104,2 %, кобальтом - 88,1 %, медью - 13,3 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги