Рецепт Запечённая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая тыква

Тыква 1430 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8% 4132 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 38.3% 870 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.3% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.5 мкг 900 мкг 31.3% 104.3% 320 г
бета Каротин 1.689 мг 5 мг 33.8% 112.7% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 12.7% 2647 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 6.3% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 30.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 25.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.797 мкг 400 мкг 3.9% 13% 2532 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 33.7% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 14% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11111 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8191 мг 20 мг 4.1% 13.7% 2442 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.57 мг 2500 мг 9.3% 31% 1075 г
Кальций, Ca 30.13 мг 1000 мг 3% 10% 3319 г
Кремний, Si 33.808 мг 30 мг 112.7% 375.7% 89 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 13.3% 2486 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 27719 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 7% 4769 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 12.3% 2730 г
Хлор, Cl 21.72 мг 2300 мг 0.9% 3% 10589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 101.27 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 8.7% 3854 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 41% 816 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 9% 3704 г
Медь, Cu 204.11 мкг 1000 мкг 20.4% 68% 490 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 26% 1282 г
Никель, Ni 5.254 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 3% 11134 г
Фтор, F 96.92 мкг 4000 мкг 2.4% 8% 4127 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 18% 1859 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Запечённая тыква составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ТЫКВА

Запечённая тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 33,8 %, кремнием - 112,7 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Запечённая тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая тыква, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги