Рецепт Гречка с яйцом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с яйцом 2

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Яйцо куриное	90 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с яйцом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.3 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1263 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	7.2%	1041 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5%	1514 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	6%	1251 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	12.8%	588 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.3%	3206 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.2 мкг	900 мкг	5%	3.8%	1991 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	2.508 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	140.155 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	5.2%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	7.4%	1023 г
Витамин В4, холин	98.31 мг	500 мг	19.7%	14.8%	509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.533 мг	5 мг	10.7%	8%	938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	5%	1493 г
Витамин В9, фолаты	17.059 мкг	400 мкг	4.3%	3.2%	2345 г
Витамин В12, кобаламин	0.248 мкг	3 мкг	8.3%	6.2%	1210 г
Витамин D, кальциферол	0.557 мкг	10 мкг	5.6%	4.2%	1795 г
Витамин D3, холекальциферол	0.557 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	2.7%	2804 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.139 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	3.034 мкг	50 мкг	6.1%	4.6%	1648 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.4%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.9156 мг	20 мг	9.6%	7.2%	1044 г
Ниацин	1.105 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.75 мг	2500 мг	6.2%	4.7%	1626 г
Кальций, Ca	23.76 мг	1000 мг	2.4%	1.8%	4209 г
Кремний, Si	24.576 мг	30 мг	81.9%	61.4%	122 г
Магний, Mg	64.49 мг	400 мг	16.1%	12.1%	620 г
Натрий, Na	40.89 мг	1300 мг	3.1%	2.3%	3179 г
Сера, S	62.16 мг	1000 мг	6.2%	4.7%	1609 г
Фосфор, P	145.6 мг	800 мг	18.2%	13.7%	549 г
Хлор, Cl	10.66 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	21576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.1 мкг	~
Бор, B	106.2 мкг	~
Ванадий, V	51.58 мкг	~
Железо, Fe	2.521 мг	18 мг	14%	10.5%	714 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18519 г
Кобальт, Co	0.941 мкг	10 мкг	9.4%	7.1%	1063 г
Литий, Li	1.274 мкг	~
Марганец, Mn	0.4819 мг	2 мг	24.1%	18.1%	415 г
Медь, Cu	215.7 мкг	1000 мкг	21.6%	16.2%	464 г
Молибден, Mo	11.18 мкг	70 мкг	16%	12%	626 г
Никель, Ni	3.064 мкг	~
Рубидий, Rb	15.9 мкг	~
Селен, Se	10.171 мкг	55 мкг	18.5%	13.9%	541 г
Стронций, Sr	92.23 мкг	~
Титан, Ti	10.01 мкг	~
Фтор, F	53.72 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7446 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	1.8%	4132 г
Цинк, Zn	0.9851 мг	12 мг	8.2%	6.2%	1218 г
Цирконий, Zr	10.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.808 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.575 г	~
Валин	0.422 г	~
Гистидин*	0.179 г	~
Изолейцин	0.329 г	~
Лейцин	0.535 г	~
Лизин	0.418 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.201 г	~
Треонин	0.279 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.372 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.316 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.384 г	~
Аспарагиновая кислота	0.711 г	~
Глицин	0.343 г	~
Глутаминовая кислота	1.166 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.459 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.178 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.786 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.362 г	min 16.8 г	8.1%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.282 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.944 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.881 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.758 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.427 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.052 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Гречка с яйцом 2 составляет 133,3 кКал.

Порция = 323 гр (430.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.3 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	17.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЯЙЦОМ 2

Гречка с яйцом 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,7 %, кремнием - 81,9 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 18,2 %, железом - 14 %, марганцем - 24,1 %, медью - 21,6 %, молибденом - 16 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Гречка с яйцом 2

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с яйцом 2, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с яйцом 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе