Войти

Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Цветная капуста 200 г
Индейка, грудка, только мясо 120 г
Морковь 120 г
Сметана 15% жирности 30 г
Оливковое масло 10 г
Брокколи 30 г
Лук репчатый 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.7% 1188 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.3% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.6 мкг 900 мкг 46.6% 65.2% 214 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.282 мкг ~
бета Каротин 2.489 мг 5 мг 49.8% 69.7% 201 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.1% 1957 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 9.5% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 16.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 19.3% 727 г
Витамин В9, фолаты 16.043 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 30.83 мг 90 мг 34.3% 48% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.2% 3326 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 16.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.7309 мг 20 мг 13.7% 19.2% 732 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.07 мг 2500 мг 8.3% 11.6% 1207 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Кремний, Si 17.291 мг 30 мг 57.6% 80.6% 174 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 8% 1764 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3693 г
Сера, S 67.44 мг 1000 мг 6.7% 9.4% 1483 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 14.7% 954 г
Хлор, Cl 20.03 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.2 мкг ~
Бор, B 247.1 мкг ~
Ванадий, V 20.31 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 7.3% 1938 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4087 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 15% 937 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1460 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 8.4% 1676 г
Молибден, Mo 7.094 мкг 70 мкг 10.1% 14.1% 987 г
Никель, Ni 5.082 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 5.095 мкг 55 мкг 9.3% 13% 1079 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24287 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 6.9% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,6 %, бэта-каротином - 49,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 34,3 %, витамином K - 12,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 57,6 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54