Рецепт Тушенные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенные овощи

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Баклажан 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 30 г
Соевый соус 30 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 17.5% 1027 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.5% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.7% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 36.2% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 39.1% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 17.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 12.282 мкг 400 мкг 3.1% 5.6% 3257 г
Витамин C, аскорбиновая 66.65 мг 90 мг 74.1% 133.5% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4.5% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.729 мг 20 мг 3.6% 6.5% 2743 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.29 мг 2500 мг 7.8% 14.1% 1280 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7905 г
Кремний, Si 14.588 мг 30 мг 48.6% 87.6% 206 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3019 г
Натрий, Na 197.44 мг 1300 мг 15.2% 27.4% 658 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6414 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 6.5% 2749 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3158 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 49% 368 г
Литий, Li 43.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 15.9% 1133 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 16.4% 1105 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 15.1% 1190 г
Никель, Ni 4.716 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23013 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29828 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 10.8% 1678 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3827 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушенные овощи составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННЫЕ ОВОЩИ

Тушенные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 74,1 %, кремнием - 48,6 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Тушенные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенные овощи, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы