Рецепт Смородиновый торт с рисовым кремом (Чадеева стр. 176). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородиновый торт с рисовым кремом (Чадеева стр. 176)

Бисквит для смородинового торта 430 г
Рисовый пудинг (для смородинового торта) 1083 г
Смородиновое желе 532 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородиновый торт с рисовым кремом (Чадеева стр. 176)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.7% 924 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.6% 1158 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин В4, холин 65.71 мг 500 мг 13.1% 7% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.7% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.138 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5604 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 5.5% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 38.32 мг 90 мг 42.6% 22.6% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин Н, биотин 6.739 мкг 50 мкг 13.5% 7.2% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4967 мг 20 мг 7.5% 4% 1336 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.73 мг 2500 мг 8.5% 4.5% 1175 г
Кальций, Ca 93.3 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1072 г
Кремний, Si 18.682 мг 30 мг 62.3% 33.1% 161 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 3.8% 1392 г
Натрий, Na 56.22 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2312 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1876 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 7.5% 704 г
Хлор, Cl 88.01 мг 2300 мг 3.8% 2% 2613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 16.7% 319 г
Литий, Li 1.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1082 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1360 г
Молибден, Mo 10.253 мкг 70 мкг 14.6% 7.8% 683 г
Никель, Ni 6.469 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 6.548 мкг 55 мкг 11.9% 6.3% 840 г
Стронций, Sr 12.4 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Цирконий, Zr 4.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.454 г min 16.8 г 20.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Смородиновый торт с рисовым кремом (Чадеева стр. 176) составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНОВЫЙ ТОРТ С РИСОВЫМ КРЕМОМ (ЧАДЕЕВА СТР. 176)

Смородиновый торт с рисовым кремом (Чадеева стр. 176) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином C - 42,6 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 62,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 31,4 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Смородиновый торт с рисовым кремом (Чадеева стр. 176)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородиновый торт с рисовым кремом (Чадеева стр. 176), калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородиновый торт с рисовым кремом (Чадеева стр. 176), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты