Рецепт Чечевица с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с помидорами

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 5 Штука диаметр 6,5 см
Лук репчатый (Тушение) 2 Штука
Уксус бальзамический 1 tbsp
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.6% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.6% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 14.1% 556 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.9% 1579 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 3.8% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.546 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15711 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 6.3% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.029 мг 15 мг 13.5% 10.6% 739 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20921 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.5421 мг 20 мг 7.7% 6% 1297 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.76 мг 2500 мг 14.2% 11.1% 703 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Кремний, Si 24.355 мг 30 мг 81.2% 63.5% 123 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1799 г
Натрий, Na 24.82 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5238 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1704 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 12.7% 616 г
Хлор, Cl 61.37 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 257.9 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 3.36 мг 18 мг 18.7% 14.6% 536 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 7.472 мкг 10 мкг 74.7% 58.5% 134 г
Литий, Li 37.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.424 мг 2 мг 21.2% 16.6% 472 г
Медь, Cu 250.58 мкг 1000 мкг 25.1% 19.6% 399 г
Молибден, Mo 23.545 мкг 70 мкг 33.6% 26.3% 297 г
Никель, Ni 48.426 мкг ~
Рубидий, Rb 186.1 мкг ~
Селен, Se 4.129 мкг 55 мкг 7.5% 5.9% 1332 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Титан, Ti 73.59 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16447 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 9.7% 804 г
Цинк, Zn 0.8769 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1368 г
Цирконий, Zr 3.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 44.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.766 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.545 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с помидорами составляет 127,8 кКал.

  • Порция = 266 гр (339.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ПОМИДОРАМИ

Чечевица с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, калием - 14,2 %, кремнием - 81,2 %, фосфором - 16,2 %, железом - 18,7 %, кобальтом - 74,7 %, марганцем - 21,2 %, медью - 25,1 %, молибденом - 33,6 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Чечевица с помидорами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с помидорами, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты