Рецепт Кабачковая лепешка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лепешка 1

Кабачок 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лепешка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.7% 1490 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.6% 1795 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.1% 909 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 6.5% 1538 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 32.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.6% 1314 г
Витамин В4, холин 64.11 мг 500 мг 12.8% 12.9% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 16.979 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2356 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 10.7% 940 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2% 5051 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.284 мг ~
Витамин Н, биотин 4.553 мкг 50 мкг 9.1% 9.2% 1098 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.951 мг 20 мг 9.8% 9.9% 1025 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 10.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.77 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1060 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3797 г
Кремний, Si 19.149 мг 30 мг 63.8% 64.2% 157 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4320 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1751 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 12.8% 787 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 7.4% 1361 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3513 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 28.5% 353 г
Марганец, Mn 0.6847 мг 2 мг 34.2% 34.4% 292 г
Медь, Cu 108.09 мкг 1000 мкг 10.8% 10.9% 925 г
Молибден, Mo 2.936 мкг 70 мкг 4.2% 4.2% 2384 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 15.864 мкг 55 мкг 28.8% 29% 347 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27567 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.783 мг 12 мг 6.5% 6.5% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая лепешка 1 составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА 1

Кабачковая лепешка 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кремнием - 63,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 34,2 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Кабачковая лепешка 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лепешка 1, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лепешка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги