Рецепт Торт Диана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Диана

Какао-порошок 80 г
Пшенная мука 220 г
Сахар песок 230 г
Пищевая сода 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Соль столовая 1 dash
Яйцо куриное 2 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Кофе растворимый, порошок 1.5 tsp
Кефир 3,2% жирности 180 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 75 г
Ежевика 400 г
Сахар песок 90 г
Крахмал картофельный 10 г
Желатин пищевой 8 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 400 г
Желатин пищевой 15 г
Сахарная пудра 60 г
Вода 128 г
Крем для взбивания Эклектика 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Диана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.5% 629 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6% 788 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В4, холин 28.29 мг 500 мг 5.7% 2.7% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.479 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3485 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5515 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2103 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4762 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1355 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.65 мг 2500 мг 6% 2.8% 1659 г
Кальций, Ca 60.92 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1641 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Натрий, Na 167.11 мг 1300 мг 12.9% 6.1% 778 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2837 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 5.7% 823 г
Хлор, Cl 39.79 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4011 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 4.7% 1009 г
Марганец, Mn 0.3594 мг 2 мг 18% 8.5% 556 г
Медь, Cu 252.54 мкг 1000 мкг 25.3% 11.9% 396 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1929 г
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 5.959 мкг 55 мкг 10.8% 5.1% 923 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17676 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.7496 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.963 мг ~

Энергетическая ценность Торт Диана составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ДИАНА

Торт Диана богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, марганцем - 18 %, медью - 25,3 %

Чем полезен Торт Диана

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Диана, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Диана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты