Рецепт Салат из помидоров, капусты и сладкого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, капусты и сладкого перца

Капуста припущенная по 1-218 70 г
Перец сладкий красный 15 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, капусты и сладкого перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.5% 1176 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.5% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 22.4% 1393 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 24.3% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9% 3462 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.6% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 15686 г
Витамин C, аскорбиновая 64.09 мг 90 мг 71.2% 221.8% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 9.3% 3326 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8519 мг 20 мг 4.3% 13.4% 2348 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.7 мг 2500 мг 10.9% 34% 913 г
Кальций, Ca 41.6 мг 1000 мг 4.2% 13.1% 2404 г
Кремний, Si 4.2 мг 30 мг 14% 43.6% 714 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 10% 3089 г
Натрий, Na 214.65 мг 1300 мг 16.5% 51.4% 606 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 30395 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 11.8% 2658 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 10.3% 3077 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 42.1% 741 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.2% 4444 г
Медь, Cu 31.5 мкг 1000 мкг 3.2% 10% 3175 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 8.1% 3889 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 98765 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 10.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.096 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, капусты и сладкого перца составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, КАПУСТЫ И СЛАДКОГО ПЕРЦА

Салат из помидоров, капусты и сладкого перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,2 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат из помидоров, капусты и сладкого перца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, капусты и сладкого перца, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, капусты и сладкого перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты