Рецепт С авакадо и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С авакадо и тунцом

Авокадо 70 г
Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Огурец грунтовый 60 г
Сок лимонный 20 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С авакадо и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.2% 475 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.9% 1376 г
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 10.4% 650 г
бета Криптоксантин 5.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 384.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 36.314 мкг 400 мкг 9.1% 6.1% 1102 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 4.7% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 7% 957 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 15% 448 г
Витамин РР, НЭ 5.2552 мг 20 мг 26.3% 17.7% 381 г
Ниацин 3.4 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.14 мг 2500 мг 10.6% 7.1% 939 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4643 г
Кремний, Si 9.086 мг 30 мг 30.3% 20.4% 330 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2124 г
Натрий, Na 334.09 мг 1300 мг 25.7% 17.3% 389 г
Сера, S 84.01 мг 1000 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 8.5% 790 г
Хлор, Cl 475.03 мг 2300 мг 20.7% 13.9% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3% 2242 г
Йод, I 17.66 мкг 150 мкг 11.8% 7.9% 849 г
Кобальт, Co 13.886 мкг 10 мкг 138.9% 93.5% 72 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1039 г
Молибден, Mo 1.543 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4537 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28351 г
Фтор, F 347.17 мкг 4000 мкг 8.7% 5.9% 1152 г
Хром, Cr 31.89 мкг 50 мкг 63.8% 42.9% 157 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 23.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.696 г min 16.8 г 45.8% 30.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.517 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность С авакадо и тунцом составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С АВАКАДО И ТУНЦОМ

С авакадо и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,4 %, витамином K - 22,3 %, витамином PP - 26,3 %, кремнием - 30,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 20,7 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 138,9 %, хромом - 63,8 %

Чем полезен С авакадо и тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С авакадо и тунцом, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С авакадо и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги