Рецепт Суп Том Ям из пикши.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том Ям из пикши.

Пикша (Варка)	1132 г
Вода водопроводная, городская	5000 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	50 г
Шиитаке, грибы сушеные	100 г
Чеснок (Варка без слива)	50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	560 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	150 г
Лимонный сок, необработанный	15 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Рыбный соус Aroy-D "Fish Sauce"	100 г
Паста Том Ям Aroy-D	100 г

Способ приготовления

Пикша - 920 Вода, бутилированная, в общем - 5000 Лук репчатый - 200 Лук зеленый (перо) - 50 Помидор (томат), парниковый - 400 Шиитаке, грибы сушеные - 100 Зелень кориандра (кинза), сырая - 50 Перец сладкий зеленый - 120 Кокосовые сливуи , консервированные - 560 Паста Том Ям Aroy-D - 100 Лимонный сок, необработанный - 15 имбирь - 100

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Ям из пикши.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4551 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	10.5%	2533 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	9.2%	2947 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	3%	9522 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5.4%	5000 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	10.8%	2514 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.1 мкг	900 мкг	4.3%	11.6%	2302 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.234 мкг	~
бета Каротин	0.25 мг	5 мг	5%	13.5%	2000 г
бета Криптоксантин	1.321 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.653 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	3.5%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	5.7%	4865 г
Витамин В4, холин	13.81 мг	500 мг	2.8%	7.6%	3621 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	20.8%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	10.8%	2532 г
Витамин В9, фолаты	6.603 мкг	400 мкг	1.7%	4.6%	6058 г
Витамин В12, кобаламин	0.269 мкг	3 мкг	9%	24.3%	1115 г
Витамин C, аскорбиновая	2.33 мг	90 мг	2.6%	7%	3863 г
Витамин D, кальциферол	0.124 мкг	10 мкг	1.2%	3.2%	8065 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.051 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	2.4%	11538 г
Витамин Н, биотин	0.099 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	50505 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	8.9%	3077 г
Витамин РР, НЭ	0.9378 мг	20 мг	4.7%	12.7%	2133 г
Ниацин	0.365 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93 мг	2500 мг	3.7%	10%	2688 г
Кальций, Ca	9.69 мг	1000 мг	1%	2.7%	10320 г
Кремний, Si	0.816 мг	30 мг	2.7%	7.3%	3676 г
Магний, Mg	11.42 мг	400 мг	2.9%	7.8%	3503 г
Натрий, Na	7.64 мг	1300 мг	0.6%	1.6%	17016 г
Сера, S	33.96 мг	1000 мг	3.4%	9.2%	2945 г
Фосфор, P	34.1 мг	800 мг	4.3%	11.6%	2346 г
Хлор, Cl	29.3 мг	2300 мг	1.3%	3.5%	7850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.5 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Ванадий, V	1.41 мкг	~
Железо, Fe	0.445 мг	18 мг	2.5%	6.8%	4045 г
Йод, I	22.45 мкг	150 мкг	15%	40.5%	668 г
Кобальт, Co	3.575 мкг	10 мкг	35.8%	96.8%	280 г
Литий, Li	1.645 мкг	~
Марганец, Mn	0.1172 мг	2 мг	5.9%	15.9%	1706 г
Медь, Cu	136.97 мкг	1000 мкг	13.7%	37%	730 г
Молибден, Mo	1.508 мкг	70 мкг	2.2%	5.9%	4642 г
Никель, Ni	1.988 мкг	~
Рубидий, Rb	24 мкг	~
Селен, Se	4.549 мкг	55 мкг	8.3%	22.4%	1209 г
Стронций, Sr	0.28 мкг	~
Фтор, F	129.54 мкг	4000 мкг	3.2%	8.6%	3088 г
Хром, Cr	8.85 мкг	50 мкг	17.7%	47.8%	565 г
Цинк, Zn	0.2599 мг	12 мг	2.2%	5.9%	4617 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.225 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.444 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.033 мг	~
Кампестерол	0.26 мг	~
Стигмастерол	0.02 мг	~
бета Ситостерол	0.013 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.109 г	~
10:0 Каприновая	0.087 г	~
12:0 Лауриновая	0.689 г	~
14:0 Миристиновая	0.272 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.08 г	min 16.8 г	0.5%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.07 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.041 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Суп Том Ям из пикши. составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	90.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ ЯМ ИЗ ПИКШИ.

Суп Том Ям из пикши. богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 15 %, кобальтом - 35,8 %, медью - 13,7 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Суп Том Ям из пикши.

Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Том Ям из пикши., калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том Ям из пикши., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе