Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 950 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Яблоко (Запекание) 350 г
Варенье из персиков 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.5 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.9% 1056 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 4.7% 659 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 7.7% 403 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4% 769 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 39.34 мг 500 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.487 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 2.3% 1349 г
Витамин Н, биотин 1.863 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2684 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8856 мг 20 мг 9.4% 2.9% 1061 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.34 мг 2500 мг 6.5% 2% 1550 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2753 г
Кремний, Si 3.202 мг 30 мг 10.7% 3.3% 937 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2861 г
Натрий, Na 93.6 мг 1300 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1954 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 2.8% 1116 г
Хлор, Cl 149.6 мг 2300 мг 6.5% 2% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 57.53 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1442 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5102 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 4.5% 683 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.3738 мг 2 мг 18.7% 5.8% 535 г
Медь, Cu 92.49 мкг 1000 мкг 9.2% 2.8% 1081 г
Молибден, Mo 10.324 мкг 70 мкг 14.7% 4.5% 678 г
Никель, Ni 5.405 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 4.269 мкг 55 мкг 7.8% 2.4% 1288 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20253 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2148 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 323,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 323,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы