Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи

Яйцо куриное (Жарка) 94 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог козий домашний 200 г
Пищевая сода 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 100 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7% 618 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.1% 709 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.4% 793 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2118 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 59.79 мг 500 мг 12% 5.2% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.027 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4983 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 3.9% 1114 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 4.1% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6468 мг 20 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.71 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2883 г
Кальций, Ca 37.22 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2693 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1% 4400 г
Натрий, Na 479.95 мг 1300 мг 36.9% 15.9% 271 г
Сера, S 56.89 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1758 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 4% 1061 г
Хлор, Cl 168.15 мг 2300 мг 7.3% 3.1% 1368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.5 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2% 2174 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 10.6% 406 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1209 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2168 г
Молибден, Mo 5.694 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1229 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 6.845 мкг 55 мкг 12.4% 5.3% 804 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20233 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 1.7% 2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.484 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Творожные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи, калорийность 232,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги