Рецепт протеин в желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты протеин в желе

протеин Pure Whey Isolate 100 (1 порция) 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 300 г
Желатин пищевой 10 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "протеин в желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.9% 623 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 23.4% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.515 мг 1.8 мг 28.6% 30.1% 350 г
Витамин В4, холин 39.14 мг 500 мг 7.8% 8.2% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 22.6% 466 г
Витамин В9, фолаты 5.418 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7383 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 13.6% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Витамин Н, биотин 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 6.6% 1577 г
Витамин РР, НЭ 1.1664 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1715 г
Макроэлементы
Калий, K 138.14 мг 2500 мг 5.5% 5.8% 1810 г
Кальций, Ca 130.46 мг 1000 мг 13% 13.7% 767 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 4% 2651 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 4% 2663 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3595 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 12% 880 г
Хлор, Cl 98.81 мг 2300 мг 4.3% 4.5% 2328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.8% 11921 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 5.9% 1784 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 7.4% 1439 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 12.94 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7728 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 7.3% 1443 г
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 3.2% 3301 г
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21692 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 3.2% 3312 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность протеин в желе составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИН В ЖЕЛЕ

протеин в желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B2 - 28,6 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 13 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен протеин в желе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить протеин в желе, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления протеин в желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги