Рецепт Шоколадно-банановый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановый мусс

Банан	500 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	200 г
Шоколад горький	100 г
Желатин пищевой	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.4 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	789 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	2%	2303 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	11.2%	421 г
Углеводы	19.7 г	219 г	9%	4.2%	1112 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.7%	1000 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.3%	3757 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79 мкг	900 мкг	8.8%	4.1%	1139 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	1%	4808 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.7%	2687 г
Витамин В4, холин	17.8 мг	500 мг	3.6%	1.7%	2809 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	2.2%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.249 мг	2 мг	12.5%	5.9%	803 г
Витамин В9, фолаты	8.025 мкг	400 мкг	2%	0.9%	4984 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	1.7%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	6.22 мг	90 мг	6.9%	3.2%	1447 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.494 мг	15 мг	3.3%	1.5%	3036 г
Витамин Н, биотин	3.457 мкг	50 мкг	6.9%	3.2%	1446 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.117 мг	20 мг	5.6%	2.6%	1791 г
Ниацин	0.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.86 мг	2500 мг	11.3%	5.3%	887 г
Кальций, Ca	40.37 мг	1000 мг	4%	1.9%	2477 г
Кремний, Si	47.531 мг	30 мг	158.4%	74.2%	63 г
Магний, Mg	45.06 мг	400 мг	11.3%	5.3%	888 г
Натрий, Na	27.91 мг	1300 мг	2.1%	1%	4658 г
Сера, S	12.16 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8224 г
Фосфор, P	56.3 мг	800 мг	7%	3.3%	1421 г
Хлор, Cl	46.79 мг	2300 мг	2%	0.9%	4916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.9 мкг	~
Бор, B	229.6 мкг	~
Ванадий, V	1.3 мкг	~
Железо, Fe	1.136 мг	18 мг	6.3%	3%	1585 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Кобальт, Co	0.173 мкг	10 мкг	1.7%	0.8%	5780 г
Литий, Li	2.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.1686 мг	2 мг	8.4%	3.9%	1186 г
Медь, Cu	72.72 мкг	1000 мкг	7.3%	3.4%	1375 г
Молибден, Mo	2.901 мкг	70 мкг	4.1%	1.9%	2413 г
Никель, Ni	2.469 мкг	~
Олово, Sn	3.21 мкг	~
Рубидий, Rb	38.9 мкг	~
Селен, Se	0.716 мкг	55 мкг	1.3%	0.6%	7682 г
Стронций, Sr	5 мкг	~
Фтор, F	5.56 мкг	4000 мкг	0.1%		71942 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Цинк, Zn	0.1568 мг	12 мг	1.3%	0.6%	7653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.935 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.017 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.25 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.622 г	min 16.8 г	15.6%	7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	1.7%

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый мусс составляет 213,4 кКал.

Порция = 135 гр (288.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.4 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	19.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ МУСС

Шоколадно-банановый мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 158,4 %, магнием - 11,3 %

Чем полезен Шоколадно-банановый мусс

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадно-банановый мусс, калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановый мусс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Овсяный кекс с ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе