Рецепт Блинчики из микса отрубной пшеничной муки с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из микса отрубной пшеничной муки с куриным фаршем

Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 20 г
куринный фарш 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из микса отрубной пшеничной муки с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.1% 580 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.5% 500 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.2% 1500 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1800 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Витамин В4, холин 59.23 мг 500 мг 11.8% 5.6% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.748 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8425 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.551 мг 15 мг 17% 8% 588 г
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2894 мг 20 мг 6.4% 3% 1551 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.1 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3045 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 0.9% 5048 г
Кремний, Si 1.671 мг 30 мг 5.6% 2.6% 1795 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 0.9% 5063 г
Натрий, Na 27.05 мг 1300 мг 2.1% 1% 4806 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1694 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3.8% 1250 г
Хлор, Cl 38.21 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.5 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Кобальт, Co 3.164 мкг 10 мкг 31.6% 14.9% 316 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1964 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2022 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 6% 794 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19589 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.5064 мг 12 мг 4.2% 2% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.367 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из микса отрубной пшеничной муки с куриным фаршем составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 87 гр (184 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ МИКСА ОТРУБНОЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Блинчики из микса отрубной пшеничной муки с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином E - 17 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Блинчики из микса отрубной пшеничной муки с куриным фаршем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из микса отрубной пшеничной муки с куриным фаршем, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из микса отрубной пшеничной муки с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги