Рецепт Каша гречневая разваренная (в мультиварке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая разваренная (в мультиварке)

Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая разваренная (в мультиварке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.4% 1422 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.1% 667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2960 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 9.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1855 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9407 мг 20 мг 9.7% 11.7% 1031 г
Ниацин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.43 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2441 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11074 г
Кремний, Si 21.833 мг 30 мг 72.8% 87.7% 137 г
Магний, Mg 54.72 мг 400 мг 13.7% 16.5% 731 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84416 г
Сера, S 24.53 мг 1000 мг 2.5% 3% 4077 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12% 996 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 45.82 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 12% 996 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 10.1% 1196 г
Литий, Li 1.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 25.4% 474 г
Медь, Cu 172.99 мкг 1000 мкг 17.3% 20.8% 578 г
Молибден, Mo 10.566 мкг 70 мкг 15.1% 18.2% 663 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 1.536 мкг 55 мкг 2.8% 3.4% 3581 г
Стронций, Sr 81.94 мкг ~
Титан, Ti 8.89 мкг ~
Фтор, F 87.06 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4595 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2172 г
Цирконий, Zr 9.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая разваренная (в мультиварке) составляет 83 кКал.

  • Порция = 150 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАЗВАРЕННАЯ (В МУЛЬТИВАРКЕ)

Каша гречневая разваренная (в мультиварке) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,8 %, магнием - 13,7 %, марганцем - 21,1 %, медью - 17,3 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Каша гречневая разваренная (в мультиварке)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая разваренная (в мультиварке), калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая разваренная (в мультиварке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты