Рецепт Захер абрикосовый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Захер абрикосовый джем

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Захер абрикосовый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 10% 1203 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 38.6% 313 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.7% 3183 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.2 мкг 900 мкг 23.1% 27.9% 432 г
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 30.2% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.2% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 15.8% 764 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14006 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3929 мг 20 мг 7% 8.4% 1436 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.21 мг 2500 мг 24.5% 29.6% 408 г
Кальций, Ca 61.96 мг 1000 мг 6.2% 7.5% 1614 г
Кремний, Si 9.286 мг 30 мг 31% 37.4% 323 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 11.6% 1037 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18466 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7587 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 7.8% 1536 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 7.7% 1573 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12397 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 36.2% 333 г
Литий, Li 3.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2336 г
Медь, Cu 123.14 мкг 1000 мкг 12.3% 14.8% 812 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 10.5% 1153 г
Никель, Ni 39.286 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 6997 г
Фтор, F 126.14 мкг 4000 мкг 3.2% 3.9% 3171 г
Хром, Cr 21.07 мкг 50 мкг 42.1% 50.8% 237 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~

Энергетическая ценность Захер абрикосовый джем составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАХЕР АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ

Захер абрикосовый джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25 %, витамином E - 13,1 %, калием - 24,5 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 30 %, медью - 12,3 %, хромом - 42,1 %

Чем полезен Захер абрикосовый джем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Захер абрикосовый джем, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Захер абрикосовый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты